عفيف- أريج عمر الحجاز:
أقامت وحدة خدمة المجتمع بكلية العلوم والدراسات الإنسانية بعفيف، دورة تدريبية افتراضية بعنوان “المكملات الغذائية وتأثيرها على صحة الإنسان”، عبر منصة ويبيكس، يوم الأحد الموافق 15/8/1442هـ، قدمتها الأستاذة صيته العتيبي، بهدف التعرف على مصادر التغذية السليمة الصحية وأهميتها.
ولذا فقد تناولت الدورة التعريف ببعض المصطلحات التغذوية، والتفرقة فيما بينها، وكذلك تعداد مصادر الأغذية وتركيبها، مع شرح لمفهوم التغذية السليمة وعلاقتها وتأثيرها على الصحة، وبيان تأثير المكملات على صحة الإنسان، مع تقديم مقارنة بين المصادر الطبيعية والمكملات الغذائية.
واختتمت الورشة بفتح مجال للنقاش مع الحضور للرد على استفساراتهم، بالإضافة إلى توجيه عدة نصائح غذائية لهم للحفاظ على صحتهم.
كما نظم مسار الاقتصاد المنزلي بالكلية، بالتعاون مع وحدة الأمن والسلامة، محاضرة افتراضية، يوم الاثنين الموافق 16/8/1442هـ، قدمتها الطالبة بدور عبد المحسن العطاوي، وذلك بهدف التعريف بالأمراض المزمنة واستراتيجيات التصدي لها، وخصائصها مثل: ضغط الدم المرتفع، وتعريفة، وأسبابه وتعريف الضغط الانقباضي والضغط الانبساطي.
وكذلك عوامل الخطر التي تؤدي لارتفاع ضغط الدم وأعراضه، كما تناولت مرض السمنة، وكذلك السرطان والسكري وغيرها من الأمراض المزمنة.
واستعرضت المحاضرة طرق الرعاية الصحية المناسبة لكل مرض، ودور ممارسة الرياضة بانتظام في الحد من انتشار هذه الأمراض، وتأثيرها على إنتاجية الفرد وعلى المجتمع، وطرق وقاية أنفسنا من أمراض العصر، ووسائل تقديم رعاية صحية وغذائية مناسبة.
إضافة إلى رفع الثقافة الصحية والغذائية بين أفراد المجتمع والعمل على غرس قيم صحية سليمة كأداة حماية من هذه الأمراض الشائعة الانتشار.
وفي نهاية المحاضرة تم توجيه بعض النصائح للحضور عن كيفية الحماية من أمراض العصر والتقليل من المخاطر المترتبة على أجهزة الجسم المختلفة نتيجة هذه الأمراض المزمنة.
